土豆蒸排骨

土豆蒸排骨 土豆蒸排骨


原料:
中型土豆1个、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。
调料:
料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。


做法:
1、葱切段、姜蒜切片,排骨洗净。
2、汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟。
3、排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟。
4、土豆切滚刀块,铺到盘中。
5、排骨铺在土豆上,撒上葱丝。
6、锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。董凯乐乐乐博客凯乐微生活凯乐博客 ,董国松
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