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老干妈全系列产品大测评!倒数第二种千万不要尝试!
发布时间:2019-11-04
 



其实老早就想做这个测评了,大概是在支付宝账单出来的时候吧~吃土少女必备!



老干妈作为当之无愧的“国民女神”,不仅国人喜欢,就连不少老外都甘当它的代言人。


出演大黄蜂电影的约翰·塞纳


拌饭、拌面、炒菜……哪怕是黑暗料理,来点老干妈都能立马变好吃!



但是,你们知道老干妈具体有多少种口味吗?哪种最好吃?今天,《老干妈全系列产品》大测评,告诉你这个答案!


油辣椒



辣度:3

下饭指数:2

钠含量:2592mg/100g


辣椒油的香气,里面主要是干辣椒、豆豉,还有很多花生,嚼起来很香脆!


不是特别辣,但真的很多油,超级油!如果单纯搭配米饭吃,不是很下饭,可以用做做菜的调料,或者饺子、馄饨的蘸料,会比较好吃。



牛肉末豆豉油辣椒



辣度:2

钠含量:2585mg/100g

下饭指数:2


这款的质感更像酱一些,比较浓稠,酱香味十足。完全不辣,有点鲜咸。


至于牛肉末,肉眼是看不见的。吃到嘴里,才能略微想象的感受一丢丢。不太适合拌米饭,不过炒菜的调料啥的,还是不错的。



风味豆豉油辣椒



辣度:2

下饭指数:2

钠含量:2665mg/100g


知名度最高的一款老干妈,经典中的经典!


豆豉味非常香,但真的很咸。特别是在尝了其他几款之后,有些普通,和油辣椒、牛肉末差不了多少。不建议拌饭,还是用做调料吧~



香辣脆油辣椒



辣度:4

下饭指数:4

钠含量:1552mg/100g


开盖就能闻见一股葱油饼的味道,特别香!应该是源于配料里,洋葱的香气。


里面有炸酥掉的洋葱丝和大豆,辣中带一点点甜。个人觉得拌面条特别好吃,懒人版的葱油拌面有木有!



香辣酱



辣度:0

下饭指数:1

钠含量:4263mg/100g


真的是酱,完全的酱,比牛肉末的那款质感还细腻,有点类似甜面酱了。


吃起来就是平时吃的豆豉味,但没有辣味。咸度到时高了几个级别,酱香味很甚。这种酱,还是不要用来拌饭了,会变成浆糊……



香辣菜



辣度:3

下饭指数:3

钠含量:4640mg/100g


很咸菜的样子,应该属于下饭菜的范畴。但在放在下饭菜里,也不是特别优秀。


质地很干很干,完全没有油水。里面的配菜是芥菜,脆脆的小粒,偏咸。如果拌饭可能会有点干,适合吃粥。



下面这三款

是我自己比较喜欢的

味道好,料足,还有肉哦~



风味鸡油辣椒



辣度:2

下饭指数:5

钠含量:1890mg/100g


这个里面,是真的有鸡肉!而且是超大块的!真的是良心企业了~


但这个鸡肉是炸得很干的那种,味道像韩式炸鸡,口感像炸的骨肉相连,真的很好吃!完全可以当成一道菜,无聊的时候也可以假装小零食解解馋。哈哈哈哈……


干煸肉丝油辣椒



辣度:2

下饭指数:5

钠含量:1722mg/100g


同样开盖就能看见肉肉,比鸡肉的肉感更厚实,细嚼还能尝到猪肉的纹理。


而且肉量很多,也不是很辣,我吃着还行。买这一瓶绝对是赚到了,拌饭拌面都合适。清水煮面加点它,麻辣肉丝面就做好了!



香菇油辣椒



辣度:1

下饭指数:5

钠含量:1666mg/100g


这款非常显眼,因为是白盖子,在一众红罐子里完全就是小仙女。


香菇粒很大,菌类的香气混合油辣椒的焦香,闻一下就让人流口水。香菇还是那种肥硕软嫩的,口感很新鲜。不像别家是硬硬的,而且完全不辣哦~



注意!注意!

下面两款,

请谨慎尝试!



风味水豆豉



辣度:1

下饭指数:1

钠含量:3860mg/100g


这款真的让人一言难尽,感觉是老干妈的“翻车款”。


闻起来是“馊了”的味道,还夹杂着发酵的气味。看着很稀,让人没有食欲。但吃到嘴里却不臭了,很咸,特别咸,还有些许生姜末。拌饭什么的,还是算了吧~



番茄辣酱



辣度:5

下饭指数:2

钠含量:4300mg/100g


虽然是番茄辣酱,但闻着更像蒜蓉酱,吃火锅的那种。


而且,它竟然是里面最辣的一款。辣到喉咙会冒火,又咸又辣,后劲相当足!相比于拌饭,我更喜欢用它来办蔬菜。冬天的水煮白菜没味道,一点点就能提鲜哦~



上面这些老干妈你都吃过吗?

你最喜欢哪一款?

或者你还私藏了哪些好吃的拌饭酱?

欢迎留言,一起囤货啦~



哪些好吃的拌饭酱



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